自作道具追加+食品用フレーバー追加


2014-12-22-21-58-29
まだFAのフレーバーは届かず(恐らく明後日)
明日itasteVFは届くので
前回の反省を踏まえ
5ml完成のハズが容器にこびりつき3mlになるという状況改善のためヘラを購入
シリコン製ではないが小型は樹脂製しかない
が恐らく問題ない。ハンドリングが悪くなるより良い。180円程。なにより安い。
これで恐らくは完成リキッドの減りを大きく減らせるハズ

ちなみに昨日のバニラは・・・
ボーっとネットを検索しながら吸っていたらほぼ2時間で半分以上消費・・・
意外と甘くて美味しい。(コクがないのでオススメはしません)
バニラ風味のゼリー的な感覚(薄味)

でヘラを見つつ(自作菓子材料店)
フレーバーのコーナーを覗くと
ナリヅカのフレーバーをかなりのラインナップで発見・・・

3年前の残りのペパーミントに加え5種類に。
まだ作成には移っていませんが
前回の共立バニラと同じく
味が出る濃さ+弱メンソールにて各試す予定。

でまぁ作っては居ないですが
蓋を開けて嗅いだ感想を忘れないうちに記載
一応薄めた時の参考に
各素材とも手の甲で伸ばして嗅ぐ比較を行い濃度を間違った際の危険度をチェック。
※検証として正しいかは知りません^^;実際作ってみておなじ感覚を得られるか要検証。

■ストロベリーエッセンスNEW
VDのストロベリーアイスより(嗅いで比較ですが)やや酸味が強い印象
ただ恐らくはやや酸味の出たイチゴジャムになると予想
かき氷のイチゴ風味とは違う。
というかかなりストロベリーアイスに近い・・・期待大
手の甲につけて伸ばして嗅いでみたが伸ばしすぎても薄まるだけで
変な匂いにはならない。ただ薄いほうがフレッシュに感じるような面あり。
種を噛んだ時に近い?ということは濃度によってはフレッシュな香りが期待できる予感。

■メロンエッセンスNEW
メロンソーダ系に青臭さも若干感じれるようなバランスで果肉っぽさも出している感じ
甘い。上品とまでは行かないが単純なメロンソーダほど安っぽくもない。
手の甲につけて伸ばした所基本的には薄まっているだけとは思われるが
中華系の安いフルーツミックスからの恐らくケミカル臭と呼ばれるものに近い
消しゴムにフルーツの香りを付けました系になる。
濃度要注意。

■ハニーフレーバー
これはエッセンスではなくグリセリンが46%入っている。
エッセンスはアルコールが47-8% これは40%
ここまでの3種で一番香りは強い
コレについては完全に蜂蜜。再現度は高い。
がコレは薄めると蜂蜜のエグ味だけが残る感じ。渋い系のケミカル臭。
メロン以上に濃度要注意。
ただバニラとコレでかなり甘い風味は出せそう。バランスが難。

■バニラエッセンス
フタをあけた感じは共立と大差なく・・・要らなかったかなと思うが
共立は手の甲で伸ばすと焦げ臭さが若干
こちらは伸ばすとウスターソースのような香りが?
アルコール度数が共立は10%少ないため特性としてはコチラのほうが使いやすそう。
共立にはグリセリンとカラメルの比率の記載があるが
ナリヅカはナシ。アルコールの記載のみ。
でも色がなぁ・・・カラメル入ってるんじゃ・・・

ほぼ全て予想通り誤算は
手の甲がバニラ臭く
本日二本目の紙巻きタバコ(マルボロアイスブラスト)を吸った所
どうしてもキャスターにしか思えない・・・
これも濃度要注意・・・

UD JAKIROの色で悩んでいるうちにこんな時間に・・・
どうしよう・・・明日の朝の在庫具合で決めようかなぁ・・・
そもそもあすVF届くのに要るのかどうか・・・
後で欲しくなると・・・うーん。寝ながら考えます。

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